måndag 21 januari 2008

pajjer

Om du vill laga en mer kalorisnål paj, prova det här goda pajskalet:
Pajskal med grahamsmjöl och kesella
1½ dl grahamsmjöl
1½ dl vetemjöl
75 g margarin
2 msk keso eller kesella
4 msk kallt vatten

Arbeta ihop mjöl, margarin och keso eller kesella i en skål. Blanda i vattnet och låt degen stå kallt ca 30 min. Kavla ut degen, klä en pajform med degen och grädda.

Inga kommentarer: