| Biffar |
1 blomkålshuvud
2 dl hirsflingor
1 dl vatten
1 dl skorpsmulor
2 msk sojamjöl
1 dl skalade sesamfrön
1-2 tsk örtsalt
Vetemjöl
Olivolja
Riv blomkålen fint. Blanda alla ingredienser och låt allt stå och dra ett tag. Forma till biffar. Värm dem i lite vetemjöl, smaksätt med herbamare. Stek dem varma men inte gyllenbruna i lite olivolja.
Källa: http://www.vegan.nu
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar