Myter bakom dieter

Flygvärdinnedieten
Grapefruktdieten, Champagnedieten och flera andra...

De här dieterna bygger ofta på att äta väldigt lite kolhydrater, mycket protein och nästan inget fett.
Du går snabbt ner i vikt till en början och det beror på att kroppen förlorar en massa vätska. Fettet sitter alltså fortfarande kvar! Utan kolhydrater får du för lite fibrer och du kan få brist på vissa vitaminer och mineraler. Vid brist på fibrer börjar magen protestera och det kan leda till förstoppning. Det finns heller ingen forskning som tyder på att man snabbare går ned i vikt om man separerar fett, kolhydrater eller protein. Kroppen mår bäst om den får en blandning av kolhydrater, protein och fett. De här dieterna innehåller ofta också alldeles för lite energi per portion. Tänk på att det är bättre att göra av med kalorier genom att motionera än att äta en diet med alldeles för lite energi. Om kroppen får för lite energi så går den ner på sparlåga och det blir ännu svårare att gå ned i vikt plus att musklerna börjar brytas ner. Maten är dessutom tråkig och enformig vilket gör att man snart faller tillbaka till gamla matvanor. Vem vill enbart äta grapefrukt i en hel vecka?

Bli smal med vinäger
Vinäger är bär eller fruktvin som fått jäsa så att ättiksyra bildas.
I flera sammanhang har vinäger höjts till skyarna som ett mirakelmedel, bla sägs det att vinäger förlänger mättnadskänslan. Men det finns ingen forskning som direkt visar att det är riktigt. I vissa studier har man sett att andra organiska syror, som mjölksyra och syran i surdeg, påverkar blodsockret positivt om dom äts regelbundet. Det är möjligt att vinäger har samma effekt.

Tappa kilon med te
Det som händer är att vi kissar ut vätska men behåller fettet. Visst kan många vittna om att kjolen eller byxorna inte sitter lika tight, men viktnedgången är inte bestående. Med vätskan försvinner också mineraler och salter t ex natrium och magnesium. I värsta fall kan det leda till en ämnesbrist.

Medel med laxerande effekt
Många som vill gå ned i vikt snabbt har fått rådet att ta laxermedel. Det är allt från laxermedel som köps på apotek till dunderkurer med katrinplommon. Det som händer är att maten passerar snabbare genom tjocktarmen och ändtarmen. Eftersom kroppen tar upp energi redan i tunntarmen så påverkas inte vikten.

Bränn fett med heta kryddor
I USA pratas det mycket chili och ingefära i viktsammanhang. Att du svettas och känner dig varm när du ätit starkt kryddad mat tolkas som ett tecken på höjd ämnesomsättning. Visst kan det stämma till viss del - det återstår bara att bevisa. Men du lär vara tvungen att äta enorma mängder chili innan du ser ut som en fotomodell...

Bantningspiller
Chitosan: Utvinns från alger och räkskal. Ämnet binder fett i tarmen, tyvärr också "bra" fetter som omega 3 fett och fettlösliga vitaminer. Det finns inga kliniska studier som visar att ämnet minskar kroppsvikten nämnvärt.

CLA-kapslar: CLA är en förkortning för Konjungerad linolsyra som är en typ av fettsyra. Det finns naturligt i bla mejeriprodukter och nötkött. I en studie på människor har man sett att kroppsfettet minskade- men inte vikten. Det finns alltså ännu inga bevis för att CLA fungerar på människor.

Krom: Krom finns i en mängd så kallade bantningspiller. Det påstås minska suget efter sötsaker. Det finns inga studier som tyder på att extra tillskott skulle ha någon påverkan på vikten. Några få människor har krombrist och då kan det hjälpa med extra tillskott, men det är mycket sällsynt.

Fibertabletter: Fibrer finns naturligt i växter och kan inte brytas ned i mag- tarmkanalen. De har en mängd positiva effekter på kroppen, de tar t ex stor plats i magen så att vi känner oss mätta trots att vi inte har ätit mycket kalorier. Det är onödigt att äta fiberpreparat och mycket bättre, nyttigare och billigare att äta naturliga källor till fibrer t ex fullkornsbröd, frukt, grönsaker och musli.

Källa: http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showdocument&lintDocumentID=2156#bluffen