2palstanackor
1stor potatiseller 2 små
1purjolök
1/2squash
500 gr broccoli
100 gr vitkål
1 grön paprika
2 l grönsaksbuljong
1 dl hackad persilja
1tsk örtkryddor
2 msk cayennpeppar
Skala o skär gröns.i bitar
Slå på så mycket buljong att det knappt täcker gröns.
Koka i 8 min
Ta upp gröns.mixa dem.Hälltillbaka i buljongen
Späd med resten av buljongen och hetta upp soppan Krydda
Vispa i 1 dl mjölk om du vill ha en rundare smak.
Ät så mycket du önskar.
Låt resten av soppan svalna och förvara i kylskåpet
Värm efter hand .
| |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar