Kaffedrickande

Minska på kaffedrickandet när du äter socker
Kolhydraterna i t ex franskbröd, marmelad och liknande upptas däremot snabbt. Därför ökar blodsockret kraftigt de första minuterna efter intaget, ofta efterföljt av en ännu kraftigare djupdykning som gör att du snabbt blir hungrig igen.

Effekten förvärras om du dricker kaffe i samband med sockerintaget, eftersom koffeinet ökar insulinhalten i blodet. Insulin är ett hormon som reglerar blodsockret.

Insulinutsöndrandet som ett resultat av sockerintaget i kombination med utsöndrandet av kaffets koffein leder till att blodsockret tar en kraftig djupdykning, som i värsta fall kan betyda ett svimningsanfall, men normalt ökar "bara" behovet av att äta något sött så fort som möjligt!

Men innan du häller ut kaffet i vasken bör du veta att koffein i måttliga mängder och gärna i samband med en bastant måltid kan ha ett positivt inflytande på viktminskning genom att både öka ämnesomsättning och fettförbränning. Om koffein intas i större mängder och under längre tid försvinner effekten eftersom kroppen vänjer sig vid ämnet. Att växla mellan perioder då du dricker ett par koppar kaffe om dagen och perioder helt utan kaffe ger bäst resultat. Detsamma gäller andra koffeinhaltiga drycker, t ex coladrycker och te.
Även starka kryddor ökar förbränningen. Framför allt stark chili har en förmåga att öka förbränningen ganska rejält och är orsaken till att svetten sipprar fram ur porerna när du sätter tänderna i en chilifrukt!

Det som gäller för koffeinhaltiga drycker gäller också för kryddor - dvs ett regelbundet högt intag leder till att man blir immun mot ämnet och därför ska du inte förvänta att kilona rasar av kroppen bara för att du äter 8-10 chilifrukter om dagen!

Källa:http://www.iform.dk/Crosslink.jsp?d=929&a=705