10 tips för en enkel och hälsosammare vardag
1. Välj råsocker hellre än raffinerat socker eftersom det är mer näring i det obehandlade sockret.
2. Kortare hållbarhet är ofta ett tecken på ett renare livsmedel.
3. Välj bra fetter som kommer från växtriket eller från fisk eller vitt kött.
4. Stek i rapsolja, kokosolja eller avocadoolja eftersom de tål höga temperaturer bättre än olivolja och margarin.
5. Använd de saker som är lämpade för säsongen. Rotfrukter är ett toppenbra alternativ på vinterhalvåret, bär och svamp till hösten o.s.v.
6. Handlar du ekologiskt så vet du att varan är lite bättre. Tänk på att ekologiskt inte nödvändigvis är detsamma som närodlat.
7. Djur som betar på naturligt sätt och äter det som de är gjorda för att äta, får även bättre sammansatt kött. Jämför detta med hönor som får kött istället för frön, odlad lax som matas med kött istället för alger och därmed har mindre omega 3 i köttet.
8. Halvfabrikat är ofta producerat med socker och fett som smakförstärkare och för att förlänga hållbarheten.
9. Läs på innehållsförteckningen. Allt som finns i varan står i storleksordning.
10. Ät gärna snabbmat och snacks men låt det inte bli en vana. Godis till helgen, snacks på bion och en hamburgare i farten är inte ohälsosamt. Det är när det blir för mycket som det går ut över hälsan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar