Montignac dieten
Så fungerar den: Kolhydraterna delas in i snabba respektive långsamma. Ät kolhydrater med lågt GI-värde (glykemiskt index) som ger en långsam höjning av blodsockret, till exempel fullkornsbröd, linser och bönor. Undvik snabba kolhydrater som potatis, vitt bröd, socker och jasminris. Metoden ger mycket protein.
Så fungerar den: Kolhydraterna delas in i snabba respektive långsamma. Ät kolhydrater med lågt GI-värde (glykemiskt index) som ger en långsam höjning av blodsockret, till exempel fullkornsbröd, linser och bönor. Undvik snabba kolhydrater som potatis, vitt bröd, socker och jasminris. Metoden ger mycket protein.
Stjärna: Kylie Minogue tränar och äter enligt Montignac-metoden för att hålla sig slank.
Dietist Margaretha Nydahl: Det finns studier som visat att livsmedel med ett lågt GI är bra att konsumera sett ur ett blodsockerperspektiv. Det jag vänder mig emot är att man inte ser konsumtion av livsmedel i sitt sammanhang. Man äter inte enstaka livsmedel utan hela måltider. Att säga att människor ska undvika bland annat potatis och ris är därför onödigt begränsande.
Andra kändisar som använt metoden: Eva Dahlgren, Christian Lacroix, Gérard Dépardieu, Nederländernas drottning Beatrix.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar