Österåsens smör
0,5 kg smör
2 dl kallpressad olja
4 dl vatten
Ta fram smöret så att det blir rumstempererat. Börja med att vispa smöret smidigt med en elvisp. Tillsätt oljan eftersom medan du vispar. Häll sakta i vattnet under fortsatt vispning. Detta bredbara smör går bra att frysa.
0,5 kg smör
2 dl kallpressad olja
4 dl vatten
Ta fram smöret så att det blir rumstempererat. Börja med att vispa smöret smidigt med en elvisp. Tillsätt oljan eftersom medan du vispar. Häll sakta i vattnet under fortsatt vispning. Detta bredbara smör går bra att frysa.
Lite nyttigare smör eller ett sätt att dryga ut smör "
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar